Es para nosotros toda una satisfacción haber ganado el I Concurso de Tapas de la Asociación de Hostelería de Toledo con nuestra tapa «Bombón de Topinambur con Aire Ibérico». Ahora vamos con toda la ilusión del mundo a representar a Toledo en las próximas convocatorias nacionales. Y nuestra felicitación también para el resto de participantes, cuyo alto nivel nos hace sentirnos todavía más orgullosos. El segundo puesto ha sido para la Clandestina de las Tendillas, y el tercero el Restaurante el Retorno. ¡Aunque todos hemos sido los ganadores!